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Pera
As peras são consideradas a fruta por excelência para um bebé, é o fruto ideal para introduzir nestes futuros adultos o salutar hábito de proteger o corpo com alimentos saudáveis.
A pêra é muito apreciada pelas suas propriedades nutritivas e pelo delicado sabor.
A pêra é uma das frutas mais ricas em sais minerais incluindo Sódio, Potássio, Cálcio, Fósforo, Enxofre, Magnésio, Silício e Ferro. Eles contribuem na formação dos ossos, dentes e sangue, mantém o equilíbrio interno e o vigor do sistema nervoso.
Excelente no preparo de sobremesas, tortas, compotas, cremes, geleias, sorvetes, a pêra é também óptima para acompanhar queijos picantes e de sabor forte. Para não escurecer depois de cortada, deve ser respingada com limão.
Contém cerca de 56 calorias em 100 gramas.
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