Frutas Classe was founded in 2001, and outcome of initial activity of its founder Américo Constantino, which already has more than 30 years of experience.
Currently Frutas Classe products are commercialized on nacional markets, European and Asian.
Frutas Classe has 2 excellent services and that boost not only the company itself but also its associated farmers.
Read MoreThe word fruit has many different meanings depending on the context in which it is used. In botany, a fruit and seeds are ripened ovary of a plant...
Read MoreIngredientes:
PARA A MASSA
1 chávena de bolachas doces (a gosto) moídas
¼ chávena de açúcar
¼ chávena + 2 colheres de sopa de manteiga derretida
q.b. canela em pó
PARA O RECHEIO
3,5 colheres de sopa de maisena
1 chávena de açúcar
¼ chávena de manteiga
1 chávena de natas
1 colher de sopa de casca de laranja raspada
½ chávena de sumo de laranja natural
3 gemas de ovo
1 chávena de leite
1 chávena de natas para bater
Modo de Preparação:
Para a massa:
Misture todos os ingredientes até obter uma pasta homogénea. Coloque numa forma para torta e cozinhe durante 10 a 13 minutos a 180ºC. Deixe arrefecer antes de a rechear.
Para o recheio:
Numa panela em lume médio coloque o açúcar, a maisena, o sumo e a raspa de laranja, as gemas e o leite.
Mexa continuamente até que o preparado fique espesso. Adicione depois a manteiga e mexa bem durante cerca de 15 minutos (em lume brando) e depois junte as natas.
Coloque então o recheio sobre a massa e deixe arrefecer durante 3 horas.
Imediatamente antes de servir bata as natas com um pouco de açucar e coloque por cima do preparado anterior e sirva.
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