Frutas Classe was founded in 2001, and outcome of initial activity of its founder Américo Constantino, which already has more than 30 years of experience.
Currently Frutas Classe products are commercialized on nacional markets, European and Asian.
Frutas Classe has 2 excellent services and that boost not only the company itself but also its associated farmers.
Read MoreThe word fruit has many different meanings depending on the context in which it is used. In botany, a fruit and seeds are ripened ovary of a plant...
Read MoreIngredientes para 4 pessoas:
400gr de carne de Porco picada
1 cebola
1 maçã
q.b. salsa picada
q.b. pão ralado
1 ovo
50 ml de leite
8 fatias de fiambre
q.b. sal e pimenta
Modo de Preparação:
1. Numa tigela junte a carne picada, com a cebola também picada, a maçã previamente descascada e ralada, a salsa, 3 colheres de sopa de pão ralado, sal e pimenta. Junte depois ovo batido e o leite. Misture muito bem toda a mistura.
2. Entretanto unte uma forma de bolo inglês. Forre a base e os lados com as fatias de fiambre, deixando as pontas cair para o lado de fora da forma. Deite a mistura de carne para dentro da forma e pressione a carne de modo a ficar uniforme por toda a forma. Dobre depois o fiambre sobre a carne.
3. Cubra com papel de alumínio e leve a forno previamente aquecido a 200ºC, durante 50 minutos.
4. Retire do forno e deixe descansar um pouco antes de cortar em fatias.
5. Sirva com batatinhas noisettes e uma salada verde.
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