Frutas Classe was founded in 2001, and outcome of initial activity of its founder Américo Constantino, which already has more than 30 years of experience.
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Read MoreThe word fruit has many different meanings depending on the context in which it is used. In botany, a fruit and seeds are ripened ovary of a plant...
Read MoreCientistas da Universidade de Cornell, nos EUA, descobriram que dar nomes mais atraentes a frutas e legumes melhora a ingestão desses alimentos pelas crianças.
A pesquisa mostra que o consumo de vegetais nas escolas testadas aumentou 99%.
"O trabalho mostra que as escolas têm uma solução de baixo custo, ou até sem custo, para induzir as crianças a consumir alimentos mais nutritivos. Mostramos que o uso de nomes atraentes para os alimentos saudáveis aumenta a seleção e o consumo desses alimentos pelas crianças, e que a intervenção é eficaz e funciona", afirma o líder da pesquisa Brian Wansink.
A equipa realizou testes com 1.552 crianças no ambiente escolar, onde parece ser mais difícil convencer um aluno a comer vegetais.
Os vegetais foram oferecidos ao lado de todas as outras opções que as crianças estavam acostumadas na cantina da escola, sem a substituição de qualquer item do cardápio.
Os resultados mostraram que bastou chamar as cenouras de X-Ray Vision Carrots para que 66% delas fossem consumidas, sem qualquer outro incentivo. O consumo padrão foi de cerca de 35% quando elas eram apenas cenouras, e 32% quando eram chamadas de o "Prato do Dia".
Segundo os pesquisadores, o consumo de vegetais subiu 99% na escola que passou pelo tratamento, enquanto as vendas de produtos vegetais em outras escolas reduziram 16%.
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